シャキシャキ水菜のお漬物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水菜を綺麗に水洗いして3cmに切る。

2. 2

   切った水菜に塩をかけざっと混ぜます。
   だしの素を振りかけます。

3. 3

   昆布を砕いたり、ハサミで千切りにカットして水菜に混ぜます。

4. 4

   鷹の爪の種をとり小さく切って水菜に混ぜます。
   子供用に入れていません。

5. 5

   タッパーやお漬物容器に入れて味を馴染ませます。
   七時間から一日置いてください。
   冷蔵庫で3日〜4日の保存可能です。