アジ竜田揚げとブロッコリーのしょうがあんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーを小房に分け、ゆでてざるにあげる。

2. 2

   アジを食べやすい大きさに切って、塩こしょうする。

3. 3

   アジに片栗粉をまぶし、180℃の油で揚げる。

4. 4

   鍋に★を入れて、かき混ぜながら弱火にかける。

5. 5

   沸いてとろみがついたら、ブロッコリーとアジを入れて絡ませる。