明太子おむすびとコロッケの朝ごはん レシピ・作り方
材料（1人分）
- ごはん お茶碗1杯分
- 塩 少々
- 明太子（薄皮を除いたもの） 小さじ2
- 味付け海苔 2枚
- ほうれん草 2分の1株
- コーン 大さじ2分の1
- ツナ 大さじ2分の1
- 白だし 少々
- コロッケ 1個
作り方
- 1 コロッケはオーブントースターで温めておきます
- 2 ほうれん草は電子レンジで加熱し水気を絞ってざく切りにします
- 3 2、コーン、ツナ、白だしを和えます
- 4 ごはんに塩を混ぜ食べやすく2つに分けて握ります。味付け海苔を巻いて明太子をのせます
- 5 器に1、3、4を盛り合わせて出来上がり
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