洋風な冷奴といえばこれ！豆腐のオリーブオイル漬け♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐１丁をクッキングペーパーにくるんで、半日から１日水抜きします。
   
   時間がなければ、
   クッキングペーパーにくるんだ状態で2-3分レンチンします。

2. 2

   にんにくをつぶしておきます。

3. 3

   オイルダレです。
   
   ◎の材料をすべて入れます。

4. 4

   材料を全て入れたら、
   全体を合わせるようにしっかりと混ぜます。

5. 5

   水抜きした豆腐を食べやすい大きさに切ります。

6. 6

   熱消毒した、ビンにオイルダレを移します。

7. 7

   オイルダレを移したら、豆腐を入れます。

8. 8

   次につぶしておいた、にんにく。

9. 9

   次に月桂樹をいれます。

10. 10

    最後に、黒コショウをいれたら、

11. 11

    オイルと豆腐を馴染ませるように、軽く振ります。

12. 12

    軽く振ったら、冷蔵庫で1日冷やします。

13. 13

    冷蔵庫で１日置いたら完成です。
    
    詳しい作り方は
    コチラから
    ↓↓↓↓↓↓
    https://youtu.be/pFTsaAghJDk