ガーリックマッシュ焼きポテト レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃがいも 1個
- 紫玉ねぎ 4分の1個
- ニンニクチューブ 2㎝
- ガーリックソルト 少々
- 粉チーズ 小さじ〜2
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむいて薄切りにし、電子レンジで柔らかく加熱します。紫玉ねぎは粗みじん切りにします
- 2 フライパンにオリーブ油を熱しニンニクチューブ、紫玉ねぎを入れ炒めます。
- 3 紫玉ねぎがしんなりしたらじゃがいもを加え潰しながら炒めます
- 4 じゃがいもがほどよくつぶれたらガーリックソルト、粉チーズを加えて混ぜます。少しカリッと炒めたら出来上がり
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