カラフル♪ピーマン・コーン・ベーコンのオムレツ レシピ・作り方

カラフル♪ピーマン・コーン・ベーコンのオムレツ
  • 約15分
  • 500円前後
うろちょろ
うろちょろ
カラーピーマンを使ってカラフルに。

材料(4人分)

  • ピーマン 2個
  • 赤ピーマン 2個
  • スライスベーコン 100g
  • とうもろこし缶詰 1/2缶(60g)
  • ★卵 4個
  • ★牛乳 大さじ2
  • ★コンソメ顆粒 小さじ1

作り方

  1. 1 ピーマンを1cm角に切る。
  2. 2 ベーコンを1cm角に切る。
    フライパンに油(分量外)を熱して、炒める。
  3. 3 ベーコンに焼き色がついたら、ピーマンととうもろこしを加えて炒める。
  4. 4 混ぜた★を加えて軽く混ぜ、平らにならす。
    ふたをして弱火で焼く。
  5. 5 表面が乾いてきたら、皿にスライドさせながら移す。
    皿にフライパンをかぶせ、ひっくり返したらふたをして焼く。
    ※ やけどに注意。

きっかけ

ピーマンが残っていたので。

  • レシピID:1720044431
  • 公開日:2019/07/28
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カテゴリ
スパニッシュオムレツベーコンとうもろこしピーマンオムレツ
料理名
ピーマン・コーン・ベーコンのオムレツ
うろちょろ
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