大葉入りれんこんつくね レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大葉を千切りにする。

2. 2

   れんこんの皮をむいて、フードプロセッサーで刻む。
   （なければ、下ろしがねですりおろし。）

3. 3

   すべての材料をよく混ぜる。

4. 4

   フライパンに油を熱して、小判形にした3を入れ、ふたをして焼く。
   焼き色がついたら、ひっくり返してふたをして焼く。