油揚げ入り黒ごま卵焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
- 卵 2個
- 油揚げ(分厚いタイプ) 2分の1枚
- 黒ごま 少々
- 白だし 小さじ1
- 生姜汁 小さじ2分の1
- オリーブ油 少々
作り方
- 1 油揚げは細切りにします。ボウルに卵を割りほぐし白だし、生姜汁、黒ごま、油揚げを入れ混ぜます。
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2
卵焼き器にオリーブ油を熱し1の卵液を2分の1流し入れたら向こう側からくるくるとまきます
空いたところに残りの卵液をいれ同様に焼いて出来上がり
関連情報
- カテゴリ
- だし巻き卵・卵焼き
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