がんもと豆苗のピリ辛煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 がんもは熱湯をかけて油抜きをします。豆苗は根元を切り熱湯でさっと茹で水気をきります
- 2 鍋に水、鰹粉、砂糖、がんもを入れ火にかけ煮ていきます
- 3 煮汁が少し減ったら、水気を絞ってザク切りにした豆苗、醤油、みりん、ラー油を加えます。少し煮たら出来上がり
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