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ししゃもの南蛮漬け レシピ・作り方
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約30分
500円前後
うろちょろ
ししゃもを揚げ焼きにして、南蛮酢でどうぞ。
みんながつくった数
4
件
材料(4人分)
玉ねぎ
1/2玉
にんじん
1/2本
ピーマン
2個
★酢
150cc
★だし
50cc
★砂糖
小さじ4
★しょうゆ
小さじ4
★塩
少々
ししゃも
200g~
片栗粉
適量
揚げ油
適量
作り方
1
玉ねぎを薄くスライスする。
にんじんとピーマンを千切りにする。
2
タッパーなどの容器で★を混ぜ、1を漬けておく。
3
ししゃもと片栗粉をポリ袋に入れ、袋を振ってまぶす。
フライパンに5mmくらい油をはって熱し、ししゃもを揚げ焼きする。(途中で上下をひっくり返す。)
4
3を2に漬けて、冷蔵庫で味をなじませる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
南蛮漬けを手軽に作りたくて。
公開日:2019/06/23
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関連情報
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ししゃも
ピーマン
玉ねぎ
にんじん
その他の南蛮漬け
料理名
ししゃもの南蛮漬け
このレシピを作ったユーザ
うろちょろ
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つくったよレポート(
2
件)
2019/06/24 21:29
おいしかったです!
とうすけ
野菜たっぷりでおいしそうですね! レポートありがとうございます(*^^*)
2019/06/24 20:50
ししゃもが安かったので、作ってみました。 おいしかったです。
よく寝てよく眠る
レポート嬉しいです♪ ししゃもは安いので、気軽に買えていいですね。
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