崩しコロッケと目玉焼きのせソース丼 レシピ・作り方
材料(1人分)
- ごはん
- お茶碗1杯分
- コロッケ
- 1個
- レモン汁
- 少々
- トンカツソース
- 少々
- 青じそ
- 1枚
- 卵
- 1個
- オリーブ油
- 少々
作り方
-
- 1
- コロッケはオーブントースターで温めて粗めに崩しレモン汁をかけます
-
- 2
- フライパンにオリーブ油を熱し卵を割り入れます。黄身が半熟になったら火を止めます
-
- 3
- 器にごはんを盛り1、2をのせます。小さくちぎった青じそ、トンカツソースをかけて出来上がり
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