鰹の塩たたき レシピ・作り方

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ボンド子
簡単に
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

鰹（お刺身用さく）
150g
塩
少々
ニンニクチューブ
少々
ゴマ油
少々

作り方

  1. 1
    鰹に塩、ニンニクチューブをからめてラップにくるみ冷蔵庫で少しなじませます
  2. 2
    フライパンにゴマ油を熱し1のラップを取り全面をさっと焼き付けます。
  3. 3
    よく切れる包丁で食べやすく切り出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

高知で食べた藁焼きを思い出しながら作りました

公開日：2019/05/27
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関連情報

カテゴリ
かつおのたたき

このレシピを作ったユーザ

ボンド子

つくったよレポート（ 1 件）

2019/07/30 10:44
塩いいですね。 ごちそーさま。
とりあえず乾杯
٩(ˆ０ˆ๑)۶おはようございます！お試しいただきありがとうございます！とっても嬉しいです

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