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野菜
きゅうり
レシピ詳細
きゅうりのゆかり和え レシピ・作り方
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約10分
100円以下
うろちょろ
みずみずしいきゅうりに、ゆかりのシンプルな味付けが合います。
みんながつくった数
7
件
材料(4人分)
きゅうり
2本
ゆかり(赤しそふりかけ)
小さじ1/2~1
作り方
1
きゅうりの皮をピーラーでしましまになるようにけずる。
塩(分量外)をふって板ずりし、水で塩を軽く洗い流す。
2
1を5mm幅に切る。
3
ゆかりと混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ゆかりの量はきゅうりの大きさやお好みで調節してください。 冷蔵庫でなじませたほうがおいしくなります。
きっかけ
きゅうりが残っていたので。
公開日:2019/05/25
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関連情報
カテゴリ
きゅうり
しそ・大葉
料理名
きゅうりのゆかり和え
このレシピを作ったユーザ
うろちょろ
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つくったよレポート(
5
件)
2020/06/19 09:10
おいしくできました。簡単でよかったです。
子ゴリラ
子ゴリラさん、レポートありがとうございます(*^^*) さっとできておすすめです♪ よかったら、他のレシピもお試しください。
2019/06/03 17:30
さっぱりしているし簡単だし、今からの季節いいですね! ありがとうございます!
萌吉
萠吉さん、レポートありがとうございます! おいしそうですね。蒸し暑い季節にぴったりです。 良かったら、他のレシピもお試しください。
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