ピリ辛ネギポン酢のヘルシーハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げは周りの茶色の部分は切り除き細かく潰します。
   ※細かく切ってチャーハンなどに混ぜて使ってねー

2. 2

   白ネギは細切り（白髪ねぎ）にします

3. 3

   ボウルに1の潰した厚揚げ、鳥ひき肉、塩、酒、溶き卵、片栗粉、生姜チューブを入れしっかり混ぜ合わせます

4. 4

   フライパンにごま油を熱し2を入れ両面を香ばしく焼きます。蓋をして中まで火をとおします。

5. 5

   ポン酢、ラー油、2、青ネギの小口切り、金ごまを加えてからめたら出来上がり