もう一品、厚揚で揚げ出し豆腐。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにサラダ油をいれ、
   厚揚げの表面がパリッとなる様に、両面焼きます。

2. 2

   違う、小さめのフライパンに麺つゆと水を入れて火にかけ、沸騰したら、火を止める。
   片栗粉を同量の水で溶いて入れトロミをつける。

3. 3

   お皿に焼いた厚揚げに刻んだ長ネギと生姜をのせ、あんをかけて完成です。