錦糸卵（焼きやすい） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   片栗粉を少量の水で溶いてから、卵と混ぜる。

2. 2

   卵焼き器（なければフライパン）に油を薄くひいて熱し、卵液を薄く流し入れて広げる。

3. 3

   火が通ってきたらひっくり返して、少し焼いたら取り出す。

4. 4

   冷めたら千切りにする。