ナスのピリ辛焼きうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは薄切りにします。生姜はすりおろします

2. 2

   フライパンにごま油を熱しナスを入れ炒めます。しんなりしたらちりめんじゃこ、生姜を加えて炒めます

3. 3

   茹でうどんを加えて炒め合わせたら豆板醤、めんつゆを加えて調味します。白ごまをかけたら出来上がり