ラー油がピリッと!豚こま肉とナスの味噌炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豚こま肉は熱湯でさっと茹で水気をきります。食べやすく切ります。
- 2 ナスは輪切りにします。フライパンにマカダミアナッツオイルを熱しナスを入れ炒めます。
- 3 ナスがしんなりしたら1を加えて炒め合わせます。
- 4 ★を混ぜて合わせ調味料を作り3に加えて調味してすりゴマをかけて出来上がり
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- 豚こま切れ肉・切り落とし肉
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