パンケーキと卵焼きの朝ごはんプレート レシピ・作り方
材料（1人分）
- ★ホットケーキミックス 70g
- ★牛乳 50cc
- ★溶き卵 2分の1個分
- 卵 1個
- 白だし 少々
- みりん 少々
- オリーブ油 少々
- サニーレタス 1枚
- ラディッシュ 1個
- フレンチドレッシング 少々
- ミニトマト 2個
作り方
- 1 ★をダマがなくなるまで混ぜます。くっつかないフライパンに流し入れます。泡がフツフツたってきたら裏返して焼きます。中まで火がとおったら火を止めます。
- 2 卵を割ほぐし白だし、みりんを入れ混ぜます。卵焼き器にオリーブ油を熱し卵液を流し入れます。卵が固まってきたら端から巻いて卵焼きを作ります
- 3 サニーレタスは食べやすくちぎります。ラディッシュは薄切りにします。
- 4 3、フレンチドレッシングを和えます。
- 5 器に1、2、4、へたを取ったミニトマトを盛り合わせて出来上がり
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