新生姜の甘辛煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 新生姜 300gくらい
- 酒 大さじ1
- 砂糖 大さじ2
- 出汁醤油 大さじ4〜5
- みりん 大さじ2
作り方
- 1 新生姜は薄皮をむいて薄切りにし熱湯で茹で水気をきります。
- 2 鍋に1と酒、砂糖、出汁醤油、みりんを入れ火にかけます。
- 3 生姜があめ色になるまで煮て出来上がり
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- 生姜（新生姜）
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