ゴボウ入りさつま揚げとナスの甘辛炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ゴボウ入りさつま揚げは食べやすく切ります。ナスはへたを取り乱切りにし、水にさらしてアク抜きをします
- 2 フライパンにオリーブ油を熱し水気をふいたナスを入れ炒めます。しんなりしたらゴボウ入りさつま揚げを入れ炒め合わせます
- 3 ホルモンうどんのたれ、ラー油を加えてからめ、白ごまをふり出来上がり
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