ネギま炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 カジキマグロは食べやすく切ります。バットに★を入れ混ぜたらカジキマグロを15分くらい漬けます
- 2 長ネギは2㎝長さに切ります。フライパンにごま油を熱し長ネギを入れ炒めます。長ネギが香ばしく焼けたら取り出し、1のカジキマグロを汁気をきって両面を香ばしく焼きます
-
3
フライパンの中の油をキッチンペーパーでかるくふいたら★の漬け汁の残りを加えます。煮立ったらネギを戻し入れます。少し煮詰めたら器に盛り七味とうがらしをかけて出来上がり
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- カジキマグロ（めかじき）
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