卵焼きとおむすび、玉ねぎ人参マヨサラダの朝ごはん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ごはんに種をとり細かくちぎった梅干し、ゴマ油を混ぜ三角に握って海苔を巻きます
- 2 人参は千切りにし、電子レンジで柔らかく加熱します。玉ねぎは薄切りにします。人参、玉ねぎ、マヨネーズ、ポン酢を混ぜます
- 3 ボウルに卵を割ほぐし白だしを入れ混ぜます。卵焼き器にオリーブ油を熱し卵液を流し入れます。卵が固まったら端からくるくる巻いて卵焼きを作ります
- 4 器に1、2、3を盛り合わせて出来上がり
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