チンゲン菜のかき卵スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チンゲン菜はざく切りにします。しめじは石づきを切り小房に分けます。

2. 2

   鍋に水、白だし、しめじ、チンゲン菜を入れ火にかけます。具材が煮えたら卵を割ほぐして流し入れます

3. 3

   卵に火がとおったら塩、胡椒で味を調えて出来上がり