1皿で大満足ボリュームサラダ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 ベーコンはグリルなどで焼き一口大に切ります。むき海老は背ワタを取り熱湯でさっと茹で水気をきります。
- 2 レンコンは皮をむいて一口大の乱切りにします。スナップえんどうはへたと筋を取ります。レンコン、えんどうはブロッコリーとともに熱湯でさっと茹で水気をきります。
- 3 サニーレタスはたべやすくちぎり、ベビーリーフと混ぜて器に盛り、1と2、へたを切りたべやすく切ったミニトマト、たべやすく切ったパイナップルをのせます
- 4 レモン汁、マジックソルト、粒マスタード、オリーブ油を混ぜてドレッシングを作ります。食べる直前に3にかけたら出来上がり
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- イタリアンサラダ
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