豆苗の黄身豆腐和えレシピ・作り方

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簡単に

材料（2人分）

豆苗: 1袋

卵の黄身: 卵1個分

ポン酢: 大さじ2分の1

絹豆腐: 10g

作り方

1

豆苗は根元を切り熱湯でさっと茹で水気をしぼります
2

卵に豆腐を潰しながら加え混ぜ合わせます。混ざったらポン酢を加えます。
3

器に豆苗を盛り2をかけたら出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に

公開日：2017/02/03

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カテゴリ: とうみょう（豆苗）

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