カニあんかけ風！ほうれん草のカニカマあんかけ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   洗ったほうれん草をラップで包み、2〜3分レンチンする。（500W）すぐに水に放ち、アクを抜く。水気を絞り、3センチの長さに切って皿に盛る。

2. 2

   小さめの鍋やフライパンで●とほぐしたカニカマを煮る。煮立ったら、火を止める。混ぜ合わせた○を加えたら、火をつける。（弱火）混ぜながらとろみをつける。

3. 3

   とろみがついたら、卵白を回し入れる。軽くかき混ぜて、卵白が固まったら、ごま油を加える。

4. 4

   ほうれん草の上にかけたら出来上がり♪