カリっとしっとりBBQチキン レシピ・作り方

カリっとしっとりBBQチキン
  • 約15分
  • 100円以下
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グリルを使って豪華なBBQチキン料理を作りました。

材料(10人分)

  • 鶏もも肉 6枚
  • 小匙3
  • 粗びきこしょう 小匙1
  • *オリーブ油 大匙2
  • *メース 2振り
  • *ナツメグ 2振り
  • *ジンジャー 2振り
  • 大匙2

作り方

  1. 1 鶏肉は適当に切り目を入れ厚みを均一にする。塩、粗びきこしょうを揉み込む。
  2. 2 *を混ぜ合わせたものに1のチキンを漬け込み、30分置く。
  3. 3 180度に余熱したグリルで皮目を5分焼き、裏返し蓋をし10分、裏返し酢を皮目に塗り200度で5分焼く。

きっかけ

ホームパーティに。

  • レシピID:1720026162
  • 公開日:2016/10/17
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カテゴリ
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料理名
BBQチキン
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