焼き魚に添えて◎長茄子の焼きなす レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
k5b4
焼き魚に添えるとさっぱりとお口直しにぴったりの長茄子の焼きなす

材料（4人分）

長茄子
２本
サラダ油
小匙1
温泉卵の添えつゆ　小袋
２袋

作り方

  1. 1
    長茄子の皮に数か所爪楊枝で穴をあけ、表面にサラダ油を塗る。
  2. 2
    両面焼きの魚焼きグリルで5～6分焼く。熱いうちに皮をむく。４等分に切り温泉卵のつゆをかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

焼き魚に添えるあっさりとした料理に。

公開日：2016/09/22
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
さんま秋のおもてなし料理秋の行楽・紅葉
料理名
焼きなす

このレシピを作ったユーザ

k5b4 料理が大好きな管理栄養士です。 結婚しました。 旦那さんのメタボを治すべく、新たなレシピ作りに励みたいと思います。 素材の美味しさを活かしつつ、健康作りに役立つ料理を考えていきます。

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

さんまの人気ランキング

1位 《冷凍魚のおいしい焼き方》グリルで素早く解凍♪
2位 ☆さんまの簡単ぶつ切りから揚げ☆
3位 新さんま♪入荷！基本の焼き方（フライパンで）
4位 さんまの塩漬け焼き
5位 あじやさんまでもOK♪我が家の“さばの南蛮漬け”
6位 圧力鍋で骨まで食べれるサンマの煮付け
7位 さんまバーグ
8位 こどもがパクパク！くるくるタチウオの梅しそ巻
9位 リメイク！春巻きの中華風卵とじ
10位 さんまの開きのフライパン焼き
さんまのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

秋のおもてなし料理
TOP10
秋の行楽・紅葉
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

副菜も迷わない！「さんま」が主役の献立
揚げても煮てもおいしい！「さんま」が主役の献立
塩焼きだけじゃない！「さんま」が主役の献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする