コロッケと野菜のチーズ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- コロッケ 1個
- 玉ねぎの粗みじん切り 4分の1個分
- ピーマンの粗みじん切り 2分の1個分
- しめじ（小房に分けたもの） 8本
- ピザ用チーズ 大さじ1
- トンカツソース 少々
- 塩 少々
- 胡椒 少々
- オリーブ油 小さじ1
作り方
- 1 コロッケは一口大に切ります。
- 2 フライパンにオリーブ油を熱し玉ねぎ、ピーマン、しめじを入れ炒めます。しんなりしたら塩、胡椒をして火を止めます
- 3 耐熱容器にコロッケを入れ2、トンカツソース、チーズの順にかけてオーブントースターでチーズが溶けるまで焼き、出来上がり
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