さっぱり美味しい！冷しゃぶおろしぶっかけそば♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   乾麺蕎麦は表示通りに茹でる。手早くザルにあげ、流水で洗って水気を切り、皿に盛りつける。

2. 2

   蕎麦を茹でた湯で豚肉を茹でる。肉の色が変わったら、氷水につけて冷まし、水気を切って、蕎麦の上にのせる。

3. 3

   （2）に軽く水気を切った大根おろし、千切りにした大葉、すりごまを盛りつける。
   麺つゆを回しかけたら出来上がり♪