夏バテ知らず☆豚肉とごぼうの甘辛炒め レシピ・作り方

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k5b4
豚肉とごぼうを香ばしく炒めました。

材料（2人分）

豚こま切れ肉
150g
*醤油
小匙1
*酒
小匙1
*片栗粉
小匙2
ごぼう
120g
ごま油
大匙1/2
◎照り焼きのたれ
大匙1
◎おろしにんにく
小匙1
◎コチュジャン
小匙1
◎酒
小匙1

作り方

  1. 1
    豚肉に*を揉み込む。ゴボウは細切りにし軽く水にさらし笊にあげておく。
  2. 2
    フライパンにごま油を温め、豚肉を炒め、ごぼうを加える。
  3. 3
    ◎を加え味を絡めて仕上げる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豚肉のビタミンで夏バテ予防！

公開日：2016/07/30
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関連情報

カテゴリ
夏バテ対策ごはんのお弁当（子供用）焼肉のたれ照り焼きソース簡単豚肉料理
関連キーワード
スタミナ 照り焼き にんにく 夏バテ
料理名
豚肉のいためもの

このレシピを作ったユーザ

k5b4 料理が大好きな管理栄養士です。 結婚しました。 旦那さんのメタボを治すべく、新たなレシピ作りに励みたいと思います。 素材の美味しさを活かしつつ、健康作りに役立つ料理を考えていきます。

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