カルシウムたっぷり！ひじき入りつくねのおろしそがけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにし、シリコンスチーマーに入れ、レンジで4分くらいチンする。（50０W）冷ましておく。
   生ひじきは洗って水気を切っておく。

2. 2

   ボウルに鶏ひき肉と○を入れ、よくこねる。

3. 3

   さらに（１）と◎を加えてよくこねる。

4. 4

   ４等分して形を整える。
   クッキングシートにのせる。

5. 5

   熱したフライパンで中火で焼き目がつくまで焼く。

6. 6

   ひっくり返して裏にも焼き目がつくまで焼く。
   水30cc（分量外）を加え、フタをして蒸し焼きにして中まで火を通す。

7. 7

   焼けたら皿に盛り付ける。おろして軽く水気を切った大根と細切りにした大葉をのせ、ポン酢をかければ出来上がり♪