梅肉入り！鶏胸肉のごま味噌焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉を食べやすい大きさにそぎ切りする。

2. 2

   ビニール袋に○と(1)を入れ、軽くもみもみする。冷蔵庫で1時間寝かせる。

3. 3

   梅干しは種を取り除き、包丁で叩いてペースト状にする。◎を混ぜ合わせておく。

4. 4

   (2)の余分な水気をキッチンペーパーで拭き、薄く小麦粉をまぶす。

5. 5

   熱したフライパンに油を入れ、(4)の両面 に軽く焼き目が付くように焼く。

6. 6

   焼き目がついたら、(3)を入れ、全体に絡めるように混ぜる。皿に盛り付ければ、出来上がり♪