ソース不要！冷めてもおいしいチキンカツ‼︎ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみは筋を取り除き、1本を3等分する。

2. 2

   ●を混ぜ合わせ、（1）を30分〜1時間漬け込む。途中で上下を返す。

3. 3

   （2）の汁気をキッチンペーパーで拭き取る。
   ボウル等に卵を溶きほぐし、小麦粉→卵→パン粉をつける。

4. 4

   揚げ油をフライパンや鍋に入れて、170℃で時々上下を返しながら、こんがりきつね色になるまで揚げる。