材料（3人分）
- 新玉ねぎ
- 2個
- じゃがいも
- 3個
- にんにく 薄切り
- 1かけ
- *オリーブ油
- 大さじ2
- *カレー粉
- 小さじ1
- *コンソメ顆粒
- 小さじ2
- 塩こしょう
- 少々
- イタリアンパセリ 刻む
- 2枝
作り方
-
- 1
- ジャガイモは皮をむき一口大に切りレンジで3～4分加熱しやわらかくする。玉ねぎは1/8等分に切る。
-
- 2
- 深めのオーブン対応の器にジャガイモと玉ねぎ、にんにくを入れ、*をかける。塩こしょうとイタリアンパセリを散らし、200度のオーブンで10～15分焼く。
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