ピーマンのひき肉詰め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ピーマンはヘタと種を取り縦に3等分にします。
- 2 ボウルにひき肉、溶き卵、塩、胡椒を入れしっかりと練り混ぜます。
- 3 1の中側に小麦粉をふり、2を詰めてごまを付けます。
- 4 フライパンにサラダ油を熱し3をひき肉側から入れ焼きつけます。焼き色がついたら裏返して弱火にし、蓋をして中まで火を通します
- 5 ケチャップ、トンカツソース、水を混ぜ合わせて4に加え煮からめたら出来上がり
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