簡単すぎるカボチャの煮物 レシピ・作り方

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京ちゃん母
素材の甘みが大事やで

材料（四人分人分）

カボチャ
大4分の1
水
400cc
☆白だし
小さじ2
☆みりん
小さじ1

作り方

  1. 1
    カボチャを食べやすい大きさに切り分け、皮を残しながら一部削り落とす
  2. 2
    鍋に水と☆の調味料を入れた煮汁にカボチャを入れ、最初は中火
    煮たったら弱火でカボチャがやわらかくなるまで10分程煮る
    煮汁はカボチャがヒタヒタになるように調節する
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

余計な味はつけんと薄味で

きっかけ

一品足りない時

公開日：2015/11/16
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かぼちゃ

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