8品目野菜のラタトゥイユ レシピ・作り方
![8品目野菜のラタトゥイユ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/72015031a3747ebf31c7b053e0bd93d99fe60067.33.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(5人分)
作り方
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1
*の野菜ときのこは全て親指大に切る。
ニンニクは粗みじんにする。 - 2 鍋にオリーブ油とニンニクを入れて弱火で香りが出るまで炒める。さらに*を全て加え鍋をゆするように全体を炒める。
- 3 ローリエを加えて蓋をし、弱火で10分煮る。塩こしょうをし、好みの濃さに煮詰め仕上げる。
関連情報
- 料理名
- ラタトゥイユ
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りん32392016/04/24 09:07出来上がりがたのしみ!
家族の反応も楽しみです(^^)v
野菜たくさんいれました!