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レシピ詳細
グリル野菜のサラダパック レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
k5b4
野菜をこんがりとグリルすると生とはまた違った美味しさを発見できます。
材料(3人分)
ズッキーニ
1本
茄子
1本
白ネギ
1本
ミニトマト
6個
玉ねぎ
1/2個
サラダ水菜
1束
オリーブオイル
大さじ1
胡麻、フレンチドレッシングなど
大さじ4~5
作り方
1
ズッキーニ、茄子は輪切り。ネギは3センチ幅に切り、包丁で切れ目を入れる。玉ねぎは粗く刻みレンジで1分加熱する。
2
ミニトマトは2等分に切り、サラダ水菜は5センチ幅に切る。
3
フライパンにオイルをひき、ズッキーニ、茄子、白ネギをこんがりと焼く。粗熱を取り、容器に彩りよく盛り付けサラダ水菜、ミニトマト、玉ねぎを添える。
4
お好みのドレッシングで召し上がってください。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
持ち歩けるサラダに。
公開日:2015/09/05
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関連情報
カテゴリ
ズッキーニ
なす全般
料理名
グリル野菜のサラダ
このレシピを作ったユーザ
k5b4
料理が大好きな管理栄養士です。 結婚しました。 旦那さんのメタボを治すべく、新たなレシピ作りに励みたいと思います。 素材の美味しさを活かしつつ、健康作りに役立つ料理を考えていきます。
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