ゴーヤのアジアンサラダ レシピ・作り方

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k5b4
合わせダレに工夫し、ゴーヤが主役のアジアンサラダにしてみました。
みんながつくった数 1件

材料（5人分）

ゴーヤ
１本
*スイートチリソース
大さじ2
*すりごま
大さじ2
*練りごま
小さじ2

作り方

  1. 1
    ゴーヤは種を取り、3～4ミリ幅にスライスする。熱湯に加え１分茹でザルに上げる。
  2. 2
    *を混ぜ合わせたものを１のゴーヤに添える。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ゴーヤを簡単に美味しく食べられるサラダを考えた。

公開日：2015/08/19
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関連情報

カテゴリ
ゴーヤサラダナンプラーを使ったサラダその他のベトナム料理ゴーヤ
料理名
ゴーヤのアジアンサラダ

このレシピを作ったユーザ

k5b4 料理が大好きな管理栄養士です。 結婚しました。 旦那さんのメタボを治すべく、新たなレシピ作りに励みたいと思います。 素材の美味しさを活かしつつ、健康作りに役立つ料理を考えていきます。

つくったよレポート（ 1 件）

2015/08/20 20:27
スイートチリソース、初めての組み合わせ☆美味しかったです(´･∀･)
nitatan6670
また作ってくださいね。ありがとうございました。

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