焼きなすのゴマだれがけ レシピ・作り方
材料（2人分）
- なす 2個
- ●白すりごま 大さじ1
- ●砂糖 小さじ2分の1
- ●みりん 小さじ2分の1
- ●醤油 大さじ2分の1
- ●水 大さじ1.5
作り方
- 1 なすはグリルに並べ途中で返しながら焼きます。皮に焦げ目がつき柔らかくなったら冷水に取り、手早く皮をむき、一口大に切ります
- 2 ボウルに●を入れ混ぜ合わせます。
- 3 器に焼きなすを盛り2をかけたら出来上がり
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