にんにく不要♪鶏肉よりおいしい？！豚肉の唐揚げ♪ レシピ・作り方

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短時間でしっかり味がしみ込みので，鶏肉より楽チンです♪
お弁当にも♪

材料（2人分）

豚こま切れ肉
200g
生姜(すりおろし)
小さじ2
醤油
大さじ2
調理酒
大さじ2
片栗粉
適量
揚げ油
適量

作り方

  1. 1
    豚肉に生姜・醤油・調理酒を揉み込み，10分程度常温で置いておき，味を染み込ませる
  2. 2
    (1の水気が多い場合はキッチンペーパーで拭き取ってから)片栗粉をまぶし，揚げ油で揚げて出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

父が鶏肉がニガテなので，豚肉で作ってみました♪

公開日：2015/04/28
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カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉お弁当のおかず全般その他のから揚げ

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