根菜としめじのサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根、人参、レンコンは薄いイチョウ切りにします。しめじは石づきを切り小房にわけます。
- 2 1の野菜としめじを酢と塩を入れた熱湯でさっとゆでて水気をきります。
- 3 ボウルに●を入れ、2を入れて混ぜ合わせ、味をなじませたら出来上がり
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