わさび菜と大根の冷製サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は３０センチの桂剥きにし*を入れたボールに浸す。しんなりしたら水分を軽く絞り１０センチ幅に切る。

2. 2

   わさび菜は10～15センチに切り、大根で巻く。
   ここで強めに巻き、終わりを楊枝で止める。

3. 3

   2か３等分に切り、お好みのドレッシングをかける。