牛肉のしぐれ煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 牛薄切り肉 400g
- 醤油 大さじ4
- 砂糖 大さじ3
- 酒 4分の1カップ
作り方
- 1 牛肉は1㎝幅に切ります。鍋に醤油、砂糖、酒を入れ火にかけひと煮たちしたら牛肉を入れ中火で煮ます。
- 2 ふたたび煮たったらあくをのぞき、焦がさないように菜箸で混ぜながら汁気がなくなるまで煮詰めたら出来上がり
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マリリ８2014/11/09 11:14
とっても美味しく頂きました(^^)
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