豚汁 レシピ・作り方

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ボンド子
油炒めして味噌味で煮たこっくり味の味噌汁は食べ応えありです
みんながつくった数 5件

材料（2人分）

豚薄切り肉
100g
玉ねぎ
60g
にんじん
60g
ネギの小口切り
大さじ1
水
2カップ
味噌
30g
サラダ油
大さじ1
和風顆粒だし
小さじ1

作り方

  1. 1
    豚肉は2㎝長さに、玉ねぎは1㎝幅に切ります。にんじんは2㎜厚さのイチョウ切りにします
  2. 2
    鍋にサラダ油を熱し豚肉を炒めます。肉の色が変わったら玉ねぎ、にんじんを加えさっと炒めたら水、和風顆粒だしを加えます
  3. 3
    煮たったらアクをとり味噌を加え5分煮ます。仕上げにネギを散らして出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おかず味噌汁として(*^^*)

公開日：2014/10/21
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関連情報

カテゴリ
豚汁豚薄切り肉玉ねぎ

このレシピを作ったユーザ

ボンド子

つくったよレポート（ 5 件）

2020/01/03 11:40
美味しかったです！ごちそうさまでした(*´∀`*)ノ
のん７８６
(*´▽`人) 美味しそー！素敵なつくレポをありがとうございましたぁ
2016/04/20 19:31
牛蒡も入れましたー。美味しくごち様<(_ _)>☆
ねあっっ
美味しそう(*´艸｀*)つくれぽありがとうございましたぁ
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