カイワレとわかめのすりごま和え レシピ・作り方
材料（4人分）
- わかめ（塩蔵） 50g
- カイワレ 1パック
- 白すりごま 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- 酒 小さじ2
- 水 小さじ1
作り方
- 1 わかめは水をはったボウルの中で何度か水を替えながら洗って表面の塩を落とし新しい水に6分つけて塩抜きをして戻します
- 2 わかめが柔らかくもどったら一口大に切ります。カイワレは根元をきり半分に切ります。
- 3 ボウルに醤油、酒、水、ゴマを入れて混ぜわかめとカイワレを加えさっと和えたら出来上がり
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