シンプルうまうま☆トマトチーズ焼き レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
-
1
玉ねぎを薄くスライスしてフライパンでしんなりするまで軽く炒める。
※お塩をひとつまみふって炒めると早く柔らかくなります! -
2
油を耐熱皿の内側になじませるように玉ねぎを全体にひく。
※超手抜き技です。やる気がある人は普通に油を軽く塗って下さい(恥) - 3 2にスライスしたトマトを並べて塩コショウ(クレイジーソルト)をふり、チーズをのせてトースターでチン。
- 4 チーズがこんがりキツネ色になったら完成。
きっかけ
グラタンを作るのはめんどくさいし、、、でもチーズ食べたい!トマト使い切りたい!で、誕生しました。
おいしくなるコツ
3の工程で弱めの火力でじっくり焼くとトマトがとろっとジューシーに仕上がります。もしくは玉ねぎを炒めるときに軽く火を通してもOK。
- レシピID:1720019994
- 公開日:2014/08/19
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