洋風ちらしずし レシピ・作り方

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k5b4
ピクルスを活用して夏にさっぱりおいしいちらし寿司

材料(5人分)

ごはん 硬めに炊いたもの
600g
ピクルス 粗みじんに刻む
250g
ピクルス液
100ml
ソーセージ
10本
3個
しそ 千切り
5枚
◎おかか
5g
◎醤油
10g

作り方

  1. 1
    ピクルスはこちらを参照http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1720019162/
  2. 2
    ごはんにピクルスとピクルス液を混ぜ、さっくりと混ぜ合わせる。
  3. 3
    ソーセージはフライパンで炒める。卵は溶き混ぜレンジで1分、混ぜ合わせさらに1分でふんわりと仕上げる。
  4. 4
    ご飯を盛り、ソーセージ、玉子をトッピングし、しそと◎を合わせたものを添える。

きっかけ

簡単な夏のランチに。

公開日:2014/07/28

関連情報

カテゴリ
ちらし寿司お祝い・パーティ寿司その他の寿司ひな祭りちらしずし
料理名
サラダちらし寿司

このレシピを作ったユーザ

k5b4 料理が大好きな管理栄養士です。 結婚しました。 旦那さんのメタボを治すべく、新たなレシピ作りに励みたいと思います。 素材の美味しさを活かしつつ、健康作りに役立つ料理を考えていきます。

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